San Valentín está a la vuelta de la esquina y si quieres preparar una sorpresa inolvidable a tu pareja, te recomendamos cocinar estas dos recetas, para hacer el mejor menú vegano de San Valentín. Un plato principal y un postre, llenos de amor y sin sufrimiento animal. 

Una comida vegana cocinada con cariño es uno de los mejores detalles que podemos tener con nuestra pareja. Hoy te traemos dos recetas sencillas, con ingredientes que puedes encontrar en nuestra tienda vegana online. 

Esperamos que pases un maravilloso día de San Valentín lleno de amor con tu pareja o con tu familia, amigos o conocidos, ¡hay muchas formas de celebrar el amor! Y si no te apetece cocinar, pásate por nuestra tienda vegana online, donde podrás encontrar los mejores dulces veganos.

Y si aún estás sin ideas para regalar, te recomendamos pasarte por nuestra sección de regalos veganos.

Recetas veganas para conquistar ????

La mejor pasta vegana: espagueti con salsa carbonara ❣️

Ingredientes: 

• 300 gramos de espaguetis

• 1 cebolla 

• 180 gramos bacon vegano

• 250 gramos de nata vegetal de soja

• 200 gramos de leche de soja sin azúcar 

• 3 cucharadas de queso parmesano vegano

• Pimienta negra

• Sal

• Sal Kala namak (opcional)

Elaboración:

1. Sofreír en una sartén la cebolla y los trocitos de bacon vegano. 
2. Cocinar hasta que se doren. 
3. Salpimentar y añadir la nata y la leche vegetal sin azúcares. Bajar el fuego a fuego medio.  
4. Añadir el queso parmesano.
5. Dejar la salsa reduciendo unos 10-15 minutos y mientras tanto cocer la pasta.
6. Cocer la pasta siguiendo las instrucciones de cocción del tipo de pasta, y una vez cocida, añadir a la salsa y mezclar.
7. Emplatar y servir con parmesano vegano rallado y una pizca de sal de Kala Namak.

Y para terminar una comida llena de amor vegano, lo mejor es hacerlo con uno de los mejores ingredientes afrodisíacos, el chocolate. Disfruta de un brownie vegano saludable y delicioso, y sorprende a tu pareja con este dulce vegano para caer en la tentación. 

El mejor BROWNIE VEGANO ❤️❤️

Ingredientes: 

• 1/2 taza de leche vegetal

• 3/4 taza de aceite de coco 

• 2 tazas de azúcar moreno o de caña

• 1 taza de cacao en polvo sin azúcar

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla 

• 1/3 cucharadita de sal

• 1 taza de harina de trigo integral

• 1 taza de chips de chocolate + 2 cucharadas para decorar 

•       1 Taza de nueces picadas (opcional)

Elaboración: 

1. Para empezar, precalienta el horno a 180ºC 
2. Mezcla en un bol grande la leche, el aceite de coco, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal. 
3. Añade la harina y el cacao y remueve hasta que se integren por completo.
4. Por último, añade los chips de chocolate y las nueces y vuelve a remover.
5. Coloca papel de horno en un molde para horno cuadrado o rectangular y echa la masa. 
6. Espárcela de manera uniforme con ayuda de una espátula.
7. Añade las 2 cucharadas de chips de chocolate por encima para decorar.
8. Hornea durante unos 35-40 minutos.
9. Saca el brownie del horno y no lo desmoldes hasta que hayan pasado al menos 10 minutos.
10. Puedes tomarlo frío o caliente, acampañado de sirope de chocolate o de helado vegano de vainilla. 

Esperamos que os hayan gustado nuestras recetas veganas para este San Valentín. ¿Se te ocurre alguna más? Comenta abajo o en nuestras redes sociales Instagram o Facebook. Y no olvides etiquetarnos si haces estas recetas tan deliciosas.