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Cachopo Goumet tamaño XXL relleno de queso tipo Cabrales y lacón a la gallega.
Un cachopo inolvidable. ¡Es una pasada!
Peso neto: 500 gramos
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Si ya has probado los clásicos Green Cachopo y Cachopo Deluxe de La Cuchara Verde, necesitas probar esta absoluta maravilla vegetal, el cachopo vegano Blue Mountain de La Cuchara Verde.
Este delicioso cachocopo está relleno “cavrales”, la versión sin sufrimiento animal del queso cabrales convencional. Acompañando a este queso azul nos encontramos con una versión veganizada del lacón a la gallega, hecho de gluten de trigo, tofu y levadura nutricional.
Todo ello envuelto en una capa de empanado con pan rallado de trigo, para conseguir un auténtico cachopo crujiente y delicioso, sin ningún ingrediente animal.
MODO DE EMPLEO
Cocinar una vez descongelado (idealmente a temperatura ambiente, pero también vale en el microondas).
Freír con aceite abundante en una sartén, a fuego medio alto. Si quieres evitar el exceso de aceite, por supuesto sirve una freidora de aire (bastará con echarle unas gotitas de aceite y hacerlo 3 minutos por cada lado, o hasta que este dorado).
Evitar el horno. En este caso, al llevar el cachopo queso no fundente elaborado con anacardos, hacerlo al horno podría resecar el cachopo.
INGREDIENTES
Proteína de trigo (gluten)*, harina de garbanzos*, shoyu*(soja), preparado vegetal estilo CaVrales (anacardos, penicilum roquefort, extracto de coco, agua), preparado vegetal estilo lacón (tofu* -soja-, proteína de trigo -gluten-*, harina de arroz*, aceite de girasol*, ajo y cebolla en polvo*, levadura nutricional*, aroma de humo, aromas), pan rallado de trigo*, lino, pimentón ahumado*, pimienta negra, pimentón dulce*, aromas, aroma de humo, sal marina. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de altramuz, sésamo, apio, mostaza, frutos de cáscara, sulfitos.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
Valor energético 1628 kj / 398 kcal.
Grasas 9,76 g. de las cuales saturadas 4,24 g.
Carbohidratos 21,9 g. de los cuales azúcares 4,41 g.
Proteína 27,9 g.
Sal 1,45 g.
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Cachopo Blue Mountain - La Cuchara Verde