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Alga Nori en copos 100 g. - Algamar
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Alga Nori en copos de Algamar.
¡Dale un toque de mar a todos tus platos! Ideal para hacer guisos, ensaladillas o rellenos de empanada
100 gramos.
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Alga nori en copos de Algamar. Es un alga de pequeño tamaño y un sabor excepcional. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre tu plato preferido. ¡Le da un sabor a mar increíble! Destaca por su alto nivel de proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12.
MODO DE EMPLEO
Cruda: Remojar 20 min y añadir a ensaladas.
Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc.
Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz, verduras.
Rehogada: En revueltos, croquetas, pasta, verduras, guisantes, garbanzos…
Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña…
INFORMACIÓN ADICIONAL
Apto para veganos.
INGREDIENTES
Algas nori deshidratadas. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).
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Referencias específicas
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