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Levadura de masa madre para pan,con la que se pueden preparar panes de harina de grano integral.
¡Haz el mejor pan casero!
20 gramos.
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Levadura de masa madre para hacer pan en casa. Prepara deliciosos panes más nutritivos con harina integral o harina de centeno, y gracias a esta levadura madre, quedarán muy crujientes por fuera, y suaves por dentro. Hornear es un placer de otro mundo, y gracias a esta levadura de masa madre, tus panes estarán a otra nivel.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Apto para veganos.
MODO DE EMPLEO
Con 15 g se puede preparar hasta un kilo y medio de pan. Mezclar la levadura con un vaso de agua tibia y dejar reposar un mínimo de 15 minutos. Siguiendo nuestra receta habitual de pan, añadir la levadura a la masa de Levadura Madre y dejar que suba, tapada con un paño, a temperatura ambiente. Trabajar los panes y volver a dejar que suban hasta que se formen grietas sobre la masa. Entonces estarán listos para hornear a 200º.
INGREDIENTES
Harina de centeno* integral, fermentos (*de cultivo biológico controlado)
Atrévete a comentar
Harina de Centeno Integral de El Granero Integral. ¡Ideal para hacer pan casero delicioso! Paquete de 500 gramos.
Harina de trigo Khorasan Kamut Integral, Para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados veganos. Paquete de 500 gramos.
Harina de trigo integral BIO de El Granero Integral. Perfecta para hacer panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados veganos. 500 gramos.
Levadura Madre 15 g. - Vitam