Trigo Sarraceno 500 g. - El Granero Integral

El Trigo Sarraceno o Alforfón (Fagopyrum Esculentum) es un pseudocereal, en concreto, es un tipo de semilla pero se utiliza como un grano. Es muy rico en nutrientes, y tiene aún más fibra que la avena. ¡Es maravilloso! Puedes cocerlo y utilizarlo como guarnición, o ponerlo en guisos, potajes o cremas. 

MODO DE EMPLEO

Se recomienda lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Apto para veganos.

INGREDIENTES

Trigo sarraceno*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

(*)=De cultivo ecológico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO

Grasas 3.4 g

Saturadas 0.741 g

Hidratos de carbono 71.5 g

De los cuales azúcares 0.13 g

Fibra 10 g

Proteínas 13.25 g

Sal 0,001g