Hamburguesa vegana de garbanzos: La mejor receta
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¡Preparar hamburguesas vegetarianas y veganas es muy fácil! Te enseñamos la mejor receta de hamburguesa de garbanzos.
Alimentación vegana: qué es y cómo vivir sin alimentos de origen animal
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Hoy en el blog de Ideya Verde os hablamos sobre la alimentación vegana. ¿Qué es y para quién es apropiada?
Milhojas de Berenjena y Boloñesa Vegana
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El otro día me sobró un poco de boloñesa que hice para una lasaña, y decidí aprovecharla con una receta nueva. Realmente, si tienes ya la boloñesa preparada, este plato se elabora en unos quince minutos, y está espectacular. Si tienes que preparar la boloñesa, necesitas otros quince... que tampoco es muy costosa su elaboración. A mi me encanta experimentar en la cocina cuando tengo "restos" por la nevera, y de estos "experimentos" han salido much
Spaguetti a la Carbonara Veganos
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Los spaguetti a la carbonara es un plato que me encantaba. Gracias a los sustitutos que vendemos en Ideya Verde he podido veganizar esta receta, que nada tiene que envidiar a la original en cuanto a sabor. El "bacon" que he usado es el de Viva Planta, pero podéis hacerlo también con el Vantastic Foods. Ingredientes: 500 grs. de spaguetti 2 brick de nata vegetal (yo he usado de soja, de Sojade) 1/2 cebolla 150 grs. de "bacon" vegano Viva
Tortilla de Patata y Champiñones Vegana
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La tortilla de patata es un plato típico de aquí, y que a mi personalmente me encanta, pero la verdad que cuando era omnívora apenas hacía, ya que mi madre hacía las mejores tortillas de patata del mundo (no es pasión de hija, tienen fama entre todos los que han tenido la suerte de probarla). El caso es que como ella las hacía tan espectacularmente buenas, cuando alguna vez me puse a hacer una, nunca terminó de convencerme, porque era difícil i